Dünyanın ən yaxşı küçə yeməklərinin siyahısı açıqlanıb. 

KONKRET.az xəbər verir ki, TasteAtlas, bütün dünyada yemək həvəskarlarının və təcrübəli tənqidçilərin reytinqləri əsasında diqqətlə seçilmiş 100 ən yaxşı ləzzəti müəyyən edib.

Bu unikal platforma qastronomiya dünyasında bələdçi kimi xidmət edir və istifadəçilərinə unikal təcrübə təqdim edir. Oxuculara ləzzət səyahətində yol göstərəcək bu siyahı mədəniyyətlər arasında körpü yaradaraq fərqli zövqləri kəşf etmək fürsəti təqdim edir. Bəs dünyanın ən yaxşı küçə yeməkləri siyahısında nə var ?

Biz sizin üçün dünyanın ən yaxşı küçə yeməkləri siyahısındakı ilk 10 ləzzətə nəzər salacağıq.

1) Siomay

Dad ziyafətinə çevrilən İndoneziyanın Siomayı dünyanın ən yaxşı küçə yeməkləri siyahısında ilk sıralarda öz yerini tapır. Ləzzətli küftə içliyi qaynadılmış tərəvəz və ədviyyatlı karides içliyi ilə birləşərək gözəl harmoniya yaradır. Bu ilhamlanmış küçə yeməyi hər dişləmə ilə damaqda unudulmaz dad buraxan unikal təcrübə təqdim edir. İndoneziyanın zəngin mədəni irsi və mətbəxindən ilhamlanan Siomay bütün dünyada yemək həvəskarlarının qəlbini fəth edir. Həm gözə, həm də damağa xitab edən bu küçə ləzzəti təkcə doyurucu deyil, həm də vizual olaraq diqqəti cəlb edir.

Rəngarəng və canlı təqdimatı ilə süfrələrə sevinc qatmaqla yanaşı, iştahı da açır. Küçə yeməkləri deyincə ağla gələn Siomay sadəcə tez və praktik qəlyanaltı deyil. Bu həm də bir mədəniyyətin və ölkənin dadını əks etdirən bənzərsiz bir ləzzətdir. İndoneziya küçələrində gəzərkən qarşılaşa biləcəyiniz bu heyrətamiz dad indi dünyanın ən yaxşı küçə yeməyi seçilib.

2) Batagor

Dünyanın ən yaxşı küçə yeməkləri siyahısında İndoneziyanın fəxri Bataqor ikinci yeri tutur. Bu dadlı ləzzət küçələrdə bir çox satıcılar tərəfindən təklif olunan qəlyanaltıdır və yerli sakinlər və turistlər arasında böyük populyarlıq qazanmışdır. Batagorun özünəməxsus dadı və bənzərsiz təqdimatı damaqda unudulmaz iz buraxır.

İndoneziya mətbəxinin vazkeçilməz hissəsi olan Batagor dəniz məhsulları, ədviyyatlar və təzə tərəvəzlərlə dolu zəngin tərkibi ilə diqqət çəkir. Unikal souslarla təqdim edilən bu ləzzətli qəlyanaltı hər dişləmədə fərqli ləzzətləri ilə sizi valeh edəcək. Bundan əlavə, Batagor mükəmməl qızardılmış xarici qabığı və içi yumşaq içliyi ilə fərqli dad ziyafəti təqdim edir.

Bataqorun küçələrdəki populyarlığı təkcə İndoneziya ilə məhdudlaşmır. Özü üçün ad çıxardı və bütün dünyada yemək həvəskarları arasında maraq doğurdu. Hər kəsin təqdir edə biləcəyi bu ləzzətli qəlyanaltı xüsusilə səyahət həvəskarları və gurme səyahət edənlər üçün əvəzolunmaz bir təcrübə təqdim edir.

Küçə yeməkləri arasında ikinci yerə İndoneziyanın Batagoru layiq görülüb. Özünəməxsus dadı, bənzərsiz təqdimatı və populyarlığı ilə dünyanın bir çox insanlarının sevimlisinə çevrilib.

3) Pastel de Nata

Dünyanın ən məşhur küçə yeməklərinin prestijli siyahısında Portuqaliyanın məşhur deserti Pastel de Nata üçüncü yerdədir. Bu unikal dad həm portuqaliyalılar, həm də dünyanın hər yerindən gələn qonaqlar üçün vazkeçilməz hala gəldi.

Pastel de Nata nazik xəmirinin içindəki möhtəşəm vanil kremi və azca yandırılmış karamelize edilmiş üst təbəqəsi ilə dad qönçələrini sevindirir. Hər dişləmədə ağızda rəqs edən bu şirin ləzzəti yaşamaq üçün dünyanın hər yerində onlarla şirniyyat dükanı və küçə dükanları ziyarət edilir. İsti təqdim edilən Pastel de Nata ətri ilə iştahı açır və küçələrdə dolaşan insanları valeh edir.

4) Guotie

Çinin unikal küçə ləzzətlərindən biri olan Guotie, dünyanın ən yaxşı küçə qəlyanaltıları arasındadır. Bu ləzzətli incəlik mükəmməl bişmiş xarici qabığının altında şirəli ləzzətli içliyi ilə damağı ləzzətləndirir. Guotie-nin bənzərsiz dadına qapıldığınız zaman özünüzü Çin küçələrində dolaşan kimi hiss edəcəksiniz. Hər loxma ilə siz zəngin və balanslaşdırılmış ləzzətlərlə dolu Çin mətbəxinin sehrini kəşf edəcəksiniz.

Həqiqətən, Guotie-nin bütün dünyada bu qədər məşhur olması təəccüblü deyil. Çünki yaradıcılıqla və hər dişləməsində diqqətlə seçilmiş inqrediyentlərlə hazırlanan bu küçə yeməyi doyumsuz bir dad təqdim edir. Buna görə də, Guotie-ni dadmaq üçün Çinə getməyə ehtiyac yoxdur! Xoşbəxtlikdən bu unikal ləzzətləri dünyanın müxtəlif yerlərindəki restoranlarda dada bilərsiniz. Unutmayın ki, həqiqətən yaxşı bir küçə yeməyi həmişə ürəyinizi oğurlayacaq və dilinizdə unudulmaz iz buraxacaq.

5) Roti Canai

Roti canai Malayziya, İndoneziya, Tayland, Bruney kimi ölkələrin küçələrində tez-tez rast gəlinən və dadı ilə valeh edən küçə yeməyi kimi tanınır. Bu xüsusi yemək yerli mətbəxin ən məşhur ləzzətləri sırasında yer tutur və layiq olduğu qiyməti alır. Küçə yeməklərinin ən yaxşı nümunələri arasında möhkəm yer qazanması qaçınılmazdır.

Roti canai-nin unikal dadı və bişirmə üsulu onu əsl dad ziyafətinə çevirir. Yağda yüngülcə qızardılmış bu nazik xəmir təbəqələri içindəki maddələrlə mükəmməl tarazlıq yaradır. Təzə tərəvəzlər, ədviyyatlar və ilıq souslarla süfrəyə verilən roti canai damağı ləzzətləndirir və hər dişləmədə fərqli bir xoşbəxtlik təqdim edir. Bu dadlı küçə yeməyi gündən-günə populyarlaşır və bütün dünyada tanınır.

6) Taco

Dünyadakı küçə yeməkləri arasında Meksikanın məşhur ləzzəti Taco da yer alır və hətta ən yaxşı küçə yeməkləri siyahısında yer alır. Taco Meksika mətbəxinin vazkeçilməz parçasıdır və özünəməxsus dadları və müxtəlifliyi ilə damaqda unudulmaz iz buraxır.

Küçədə tapa biləcəyiniz bu ləzzətli qəlyanaltı təzə inqrediyentlərin məharətlə istifadəsi ilə hazırlanır və vizual olaraq cəlbedici və dadlı təcrübə təqdim edir. Həm yerli əhalinin, həm də turistlərin sevimlisi olan Taco eyni zamanda Meksikanın mədəni irsinin mühüm simvolu hesab olunur. Bu heyrətamiz küçə yeməyi bütün dünyada populyarlığını artıraraq insanların ürəyini ələ keçirməyə və iştahını çəkməyə davam edir.

7) Pancake

Türk mətbəxində tez-tez üstünlük verilən kreplər əslində Fransanın məşhur ləzzətlərindən biridir. Kreplər dünyanın bir çox müxtəlif guşələrində tapılsa da, Fransada yeyildikdə fərqli bir dad verir. Buğda unundan hazırlanan və nazik tavalarda bişirilən pancake banan və ya çiyələk kimi tərəvəzlərlə zənginləşdirilərək verilir. Bu dadı yaşamaq sizi peşman etməyəcək.

8) Carnitas

Carnitas Meksika ilə eyniləşdirilən donuz əti ilə hazırlanmış bir yeməkdir. Donuz əti yağda qovrulur və salsa, guakamol və limon kimi inqrediyentlər əlavə edilir və tortilla ilə süfrəyə verilməzdən əvvəl yumşaq bir tutarlılığa çatana qədər bişirilir. Bu zəngin dadlı yemək Meksika mətbəxinin əvəzolunmaz hissələrindən biridir.

9) Banh Mi

Vyetnamın ən məşhur təamı olan Banh mi ağla gələn ilk daddır. Bu küçə ləzzəti xırtıldayan çörək, ət və ədviyyatlarla hazırlanan və mövsümi göyərtilərlə bəzədilmiş sendviç növüdür. O, hər loxma ilə Vyetnamın əsl ləzzətlərini hiss etdirəcək.

10) Pierogi

Polşa mətbəxinin vazkeçilməz dadı olan Pierogi, dondurulmuş küftə ilə hazırlanan küçə ləzzətidir. Bu ləzzət ədviyyatlarla qarışdırılaraq şirin və duzlu dadın mükəmməl harmoniyasını təqdim edir. Pierogi doldurulmasına turşu kələm, kartof, göbələk, qiymə ət, soğan və pendir daxildir. Desert versiyasında çiyələk və yaban mersini ilə daha da zənginləşdirilmişdir. Milad ərəfəsində 12-ci yemək kimi təqdim edilən bu şirin pierogi ləzzəti hər kəsin sevdiyi ziyafət təqdim edir.