Uşaqlar üçün səhər yeməyi böyüklərdən daha vacibdir. Uşaqların şən, sağlam və yaxşı əhval-ruhiyyədə qalmaları üçün səhər yeməyi nə olmalıdır?
KONKRET.az lent.az-a istinadən bildirir ki, pediatr Aleksey Rıkov bu barədə danışıb.
Səhər yeməyi uzun bir gecə istirahətindən sonra ilk yeməkdir və uşaqlar üçün bu, böyüklərdən daha vacibdir.
Birincisi, uşaqlar böyüklərdən daha az enerji ehtiyatına malikdirlər və karbohidratları əvəz edə biləcək belə inkişaf etmiş yağ toxuması yoxdur.
İkincisi, uşaqlarda maddələr mübadiləsi daha sürətli olur və onların bədəni daimi enerji təchizatı tələb edir. 8-9 saatlıq yuxu zamanı uşaq daha az enerji itirir, həm də heç bir qida qəbul etmir. Bu çatışmazlığı tamamlamaq və aktiv məktəb gününə hazır olmaq üçün səhər yeməyi mütləqdir.
Səhər yeməyini atlamağın təhlükələri nələrdir?
Səhər yeməyi yeməmək qan şəkərinizin səviyyəsinin aşağı düşməsinə və hipoqlikemiyaya səbəb ola bilər. Bəzi uşaqlarda bu, xüsusilə təhlükəli olan aseton vəziyyətlərinə səbəb ola bilər. Müntəzəm olaraq səhər yeməyinə məhəl qoymamaq da sinir sisteminin işinə və zehni fəaliyyətə mənfi təsir göstərir. Boş bir mədədə dərslərə diqqət yetirmək sadəcə mümkün deyil.
Bundan əlavə, uzun müddət ac qalmaq həzm problemlərinə səbəb ola bilər. Ancaq ən xoşagəlməz hal fiziki fəaliyyətin azalması və idrak funksiyalarının pisləşməsidir, xüsusən də bu gün məktəblilərin yüksək psixi və emosional stressə məruz qaldığını nəzərə alsaq. Qlükoza çatışmazlığı zəifliyə, yuxululuğa və öyrənmə qabiliyyətinin pozulmasına səbəb olur.
Səhər yeməyi üçün ən yaxşı zaman nə vaxtdır?
Məktəbdən əvvəl səhər yeməyi vacibdir, ancaq uşağınız yeni oyanıbsa, onu dərhal qidalandırmamalısınız. Evdən çıxmamışdan ən azı bir saat əvvəl oyanması onun üçün optimaldır. Oyandıqdan 30 dəqiqə sonra uşaq artıq zövqlə yeyə bilər. Məktəb uzaqdadırsa və uşaq çox erkən qalxmalı olursa, ona yolda qəlyanaltı təklif edə və ya ilk dərsdən sonra səhər yeməyi verə bilərsiniz. Əsas odur ki, bu, sadə bir sendviç deyil, tam yeməkdir.
Məktəb səhər yeməyinə ümid həmişə özünü doğrultmur, çünki ikinci dərsdən sonra, uşağın enerjisi artıq tükənməyə başlayanda verilir. Ancaq ilk dərslər çoxlu zehni səy və enerji xərcləri tələb edir ki, bu da əvvəlcədən doldurulmalıdır.
Uşağınız səhər yeməyi yemək istəmirsə nə etməli?
Bəzi uşaqlar səhər yeməkdən imtina edə bilərlər. Bu, tez-tez axşam yeməkləri və ya gec yatmaq vaxtı ilə əlaqələndirilir. Uşağın səhər yeməyini məmnuniyyətlə yeməsi üçün axşam yeməyi yüngül və yatmazdan 1,5-2 saatdan gec olmayaraq olmalıdır. Uşağın saat 22:00-dan əvvəl yatması da vacibdir ki, 8-9 saatlıq yuxudan sonra bədəninin istirahət etməyə vaxtı olsun.
Səhər yeməyi necə olmalıdır?
Uşağın səhər yeməyi qidalı və tez həzm olunan karbohidratlardan ibarət olmalıdır. Çay ilə bir sendviç və ya çörək kifayət deyil. İdeal səhər yeməyi sıyıq, kartof püresi və ya küftə, kolbasa kimi yüngül ət yeməkləri olsun. Menyuya ağ çörəyi daxil edə bilərsiniz, lakin makaronun həzm olunması daha uzun sürdüyü üçün həddindən artıq istehlakdan çəkinmək daha yaxşıdır. Yaxşı bir seçim qarğıdalı və ya südlü yulaf ezmesi, pendir və şirin çay ilə tamamlanır.
Alma, armud və ya banan kimi meyvələr də səhər yeməyi üçün yaxşıdır, lakin tərəvəzlər səhərlər xüsusilə lazım olmadığı üçün naharda saxlanıla bilər.