Araşdırmalar sübut edib ki, müntəzəm qəhvə istehlakı qan şəkərinin səviyyəsinə birbaşa təsir göstərir.

KONKRET.az Lent.az-a istinadən xəbər verir ki, məlum olub ki, səhərə bir fincan qəhvə ilə başlamaq vərdişi təkcə canlandırıcı deyil, həm də Tip 2 diabet inkişaf şansını azalda bilər.

Alimlər bu qənaətə uzun illər davam edən müşahidədən sonra gəliblər.

Araşdırma nə göstərib?

Araşdırmada əvvəllər hamiləlik zamanı karbohidrat mübadiləsinin müvəqqəti pozulması olan gestational diabet diaqnozu qoyulmuş 4522 qadın iştirak edib. Araşdırma 1991-ci ildən 2017-ci ilə qədər, hər 2-4 ildən bir müntəzəm sorğu anketləri ilə aparılıb. Rasion, vərdişlər, fiziki fəaliyyət səviyyələri, qəhvə istehlakı (həm kofeinli, həm də kofeinsiz) və ümumi sağlamlıq nəzərə alınıb.

Bundan əlavə, 2012 və 2014-cü illər arasında qlükoza mübadiləsi ilə bağlı markerləri öyrənmək üçün bəzi iştirakçılardan qan nümunələri götürülüb.

Qəhvə diabet riskinə necə təsir edir?

Qadınlardan 979-da nəticədə 2-ci tip diabet inkişaf etdirib. Bununla belə, müntəzəm olaraq kofeinli qəhvə içənlərdə bu xəstəliyə tutulma ehtimalı daha az olub. Araşdırmaçılar qəhvənin insulin həssaslığına və karbohidrat mübadiləsinə müsbət təsir göstərə biləcəyi qənaətinə gəliblər.

Dietoloq Ember Diksonun sözlərinə görə, araşdırma risk altında olan qadınlar üçün xüsusilə vacibdir. O qeyd edir ki, kofeinin təsirləri kişilər və qadınlar arasında fərqli ola bilər, bu sahə əlavə araşdırma tələb edir.

Niyə kofein faydalı ola bilər?

Qəhvənin əsas aktiv komponenti olan kofein yuxululuğa səbəb olan adenozinin təsirini bloklayaraq sinir sistemini stimullaşdırır. Bu, dolayı yolla insulin səviyyələrinə təsir edir və qlükozanın hüceyrələr tərəfindən daha yaxşı mənimsənilməsinə kömək edir.

Bundan əlavə, müntəzəm qəhvə istehlakı metabolizmin artması, normal çəkinin qorunması və qan təzyiqinin aşağı salınması ilə əlaqələndirilir – diabetin qarşısının alınması ilə yaxından əlaqəli amillər.

Dietoloqlar müəyyən miqdarı keçməəyi tövsiyə edirlər: gündə 1-3 fincan qəhvə əksər insanlar üçün təhlükəsiz və hətta sağlam doza hesab olunur.