Yeni il Şərqdə müdriklik və harmoniya simvolu olan Yaşıl Taxta İlanın himayəsi altında keçiriləcək.

KONKRET.az xəbər verir ki, bayram menyusunu tərtib edərkən, bu zərif “yırtıcı”ların üstünlüklərini nəzərə almaq vacibdir.

Tövsiyə olunan yeməklər

İlan təbii yeməyi və dəbdəbəli müxtəlifliyi yüksək qiymətləndirir. Süfrədə çoxlu təzə otlar və tərəvəz salatları olmalıdır.

İdeal əsas yeməklər:

Qovrulmuş dovşan və ya quş əti (toyuq, hinduşka, ördək)

Yüngül paxlalı qəlyanaltılar

Orta nisbətdə balıq yeməkləri

Masa bəzəyi

Yeməklərin və dekorun zümrüd çalarlarından istifadə edərək yaşıl tonlarda xidmət etmək tövsiyə olunur. Hər boşqabı gözəl bəzəyən yeməkləri hissələrə bölmək daha yaxşıdır.

Bayram masasında arzuolunmaz:

Qırmızı ət (donuz, mal əti)

İsti souslar və ədviyyatlar

Qazlı içkilər

Güclü spirt əvəzinə yüngül kokteyllər, şirələr və meyvə içkiləri tövsiyə olunur. Yaşıl alma və kivilərə üstünlük verərək desertləri təzə meyvə və giləmeyvə ilə bəzəmək daha yaxşıdır./ajansaz