“Müəyyən qidalar həddindən artıq istehlak edildikdə enerji artımı baş verir. Bu da əhval dəyişikliyinə, narahatlıq və depressiyaya səbəb olur”.

KONKRET.az xəbər verir ki, bunu “Moslenta”ya sertifikatlı yoqa məşqçisi, sağlam qidalanma sahəsində ekspert Katya Quru deyib.

“Bu qidalara şirələr və şəkərli qidalar daxildir. İnsan qablaşdırılmış şirədən şəkərlə qarışdırılmış qlükozanı saf formada alır. Qana böyük miqdarda insulin yeridilir, şəkərin səviyyəsi kəskin şəkildə yüksəlir və insanda emosional yüksəliş hiss olunur. Ancaq sonra əhval-ruhiyyə kimi kəskin şəkildə düşür. Və ümumiyyətlə şəkər istehlakı narahatlıq doğuran nörotransmitterlərə təsir göstərir”, – Quru deyib.

O qeyd etdi ki, qəhvə şənlik verir, lakin uzun müddət deyil:

“Kofein beynin yorğunluğunu bildirən kimyəvi maddə olan adenozinin istehsalını maneə törədir. Kofeinin təsiri sona çatdıqda, yorğunluq intiqamla geri qayıdır. Və bu içkinin müntəzəm istifadəsi narahatlıq və yuxusuzluğun inkişafına kömək edir. Digər kofeinli içkilər də oxşar şəkildə işləyir: enerji içkiləri, qazlı içkilər”.

“Bundan əlavə, çox miqdarda trans yağları olan məhsullar (körpələrin yediyi aşağı keyfiyyətli şokolad, dondurma), spirt, fast food və duz depressiyanın inkişafına təsir göstərə bilər. Sonuncu, həddindən artıq istehlak edildikdə, qan təzyiqini artırır. Bununla yanaşı, bədən stress hormonu adrenalini intensiv şəkildə istehsal etməyə başlayır, buna görə insan narahatlıq və stress yaşayır”, – məşqçi vurğulayıb.//Publika