“Şəkəri yüksək olan qidaların qəbulu beyin problemlərinə səbəb ola bilər”.

KONKRET.az xəbər verir ki, Kölndəki Maks Plank Metabolik Tədqiqatlar İnstitutunun alimləri müəyyən ediblər ki, tərkibində şəkər olan qidalar asılılıq yarada bilər, eyni zamanda narahatlığı artıra və ya depressiyaya səbəb ola bilər.

Dietoloq Lauren Conson Reynoldsa görə, şəkərin çox istehlak edilməsi, tərkibində qlükoza olmasına baxmayaraq, beyinə zərər verə bilər. Gündə 40 qramdan çox şəkər istehlak edən kişilər risk altındadırlar – onlar şəkərlə məhdudlaşan insanlardan 23% daha çox depressiya diaqnozu qoyulur.

Bundan əlavə, həddindən artıq şəkər istehlakı demensiyanın (əqli qabiliyyətin pisləşməsi) inkişaf riskini 54% artırır. Tədqiqatçılar qeyd edirlər ki, qida rasionunda şəkərli qidaların və içkilərin üstünlük təşkil etməsi idrak qabiliyyətlərinə və yaddaşa mənfi təsir göstərərək öyrənmə və diqqəti cəmləşdirməyi çətinləşdirir.

Mütəxəssislər deyirlər ki, yüksək şəkərli qidaları məhdudlaşdırmaq, tərəvəz və zülal da daxil olmaqla daha sağlam qidaları seçmək vacibdir.

Burhan,

KONKRET.az